以后鸡翅买回家，你不要老是可乐或红烧，试一下我这说念辣子鸡麻辣香脆，越吃越香。

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改好的鸡翅打入一个鸡蛋，加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽和蚝油，持拌均匀腌制10分钟，再加入小数水淀粉，持拌均匀。锅中烧油，油温六成热，放入鸡翅，中小火慢炸，炸至金黄酥脆捞出备用。锅留底油放入葱花、姜末、蒜末、花椒、干辣椒，开小火通盘炒出香味。倒入炸好的鸡翅，沿锅边淋入生抽调味，再放入粒花生米、芝麻和葱段，大火翻炒均匀即可。

如果大虾不知说念如何作念，试试这个蒜香浓郁的蒜蓉虾，可口到舔手指，大东说念主小孩皆爱吃。

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新清新的大虾，剪掉虾头，这么能疏忽去除虾线，在虾背上划上一刀，浮浅入味。锅中油热倒入大虾，煎出虾油盛出备用。锅留底油，放入蒜末、小米辣炒香，倒入大虾，加入盐、鸡精、生抽、蚝油、葱段，开大火翻炒均匀即可。

以后你若是吃饭没胃口的期间，就像我这么炒个下饭菜，这个菜你若是学会了，三碗米饭皆不够吃。

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领先把清洗干净的辣椒先改刀切成块。锅中油热倒入鸡蛋，快速的将它划散，盛出备用。锅留底油，放入蒜末、小米辣煸炒出香味，倒入辣椒丁，加入盐，将它翻炒至断生，倒入炒熟的鸡蛋，加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉，然后大火翻炒均匀即可。

鸡肉不知说念如何，你就像我这么作念一说念红烧辣子鸡，香辣隽永，越吃越思吃。

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剁好的鸡块冷水下锅，加入葱段、姜片和料酒去腥，煮出血沫后捞出，用净水清洗干净，捞出控干水分备用。另起锅烧油，放入葱花、姜末、蒜末、干辣椒炒出香味，倒入焯好水的鸡块，然后加入生抽，大火翻炒出酱香味，加入适量的净水没过食材，扣盖炖15分钟。调味加入盐、鸡精、白糖，青红辣椒圈，临了大火收干汤汁即可出锅。

许多东说念主皆心爱吃皋比青椒，关联词我方在家若何作念能力可口入味呢，其及时候很好像。

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辣椒洗净切段，锅中油热倒入辣椒，用勺子压出辣椒的香味，煎至皋比状，盛出备用。锅留底油，放入蒜末、小米辣煸炒出香味，加入老干妈，陆续煸炒出香味，再倒入辣椒，调味加入盐、鸡精、生抽、陈醋，大火翻炒均匀即可出锅。